Kategorie-Archive: Wildkräuter

Warum Wildkräuter? Bisher habe ich mir diese Frage nie gestellt. Für mich war immer klar: essbare Pflanzen draußen in der Natur sammeln ist großartig- aus verschiedenen Gründen (zu denen ich gleich noch komme). Doch während ich hier so sitze und darüber sinniere, wird mir klar, dass das wohl viele Menschen nicht so sehen- auch aus„Wildkräuter Special“ weiterlesen

Die Brennnessel hält Garten und Gärtner gesund. Dieses Zitat habe ich so oder ähnlich schon in einigen Gartenbüchern gelesen. Und das zu Recht. Im Garten können Produkte aus Brennnessel als ökologischer Dünger oder zur Verminderung von Schädlingen genutzt werden. Doch nicht nur den Pflanzen tun die Inhaltsstoffe der Brennnessel gut, auch der Mensch kann davon„Rund um die Brennnessel“ weiterlesen

-Wildkräuterzeit- Bald ist es wieder so weit. Die Wildkräuterzeit beginnt. Durch den milden Winter und die warmen Temperaturen trauen sich schon die ersten Pflanzen aus der Erde heraus. Hier in Mittel-Deutschland habe ich bei meinem ersten Erkundungsspaziergang durch den Wald schon recht viel Grün entdeckt. Überall fängt es an zu sprießen und junge Pflänzchen kommen„Bärlauch- Inspiration“ weiterlesen